A la carte

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FOOD

ビーツのフムスとピタパン

Beet Hummus, Pita Bread

● VEGAN

¥650

キヌアのタブレ、トマト胡瓜と茗荷、紫蘇

Quinoa tabbouleh, pomegranate, tomato, cucumber & myoga

• VEGAN

¥900

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​バスブサ

Coconut, yogurt & semolina cake

¥800

 
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ミックススパイスを使ったレンズ豆のホットスープ

Spiced lentil soup, soy yogurt, lime mustard & sunflower seeds

• VEGAN

¥1,100

スパイス “ジュエルドライス” アプリコット、レーズン、アーモンドとピスタチオ

Spiced “Jeweled rice” apricots, raisins, almonds & pistachio

• VEGAN

¥950

フェタチーズとオリーブ、トルコ風ハーブの” シガー” アリッサマヨネーズ

Feta, olive & herb turkish “cigars” with harissa mayo

¥1,300

“マブチャ” 地中海風茄子とパプリカのトマト煮込み

Eggplant, tomato & red pepper stewed “matbucha”

• VEGAN

¥1,200

枝豆のファラエル、ビーツフムスとブラックタヒニ

Edamame falafel, beet hummus, black tahini sauce

• VEGAN

¥1,400

ロマネスコカリフラワーのロースト、ゴールデンレーズン、ピキージョペッパー プリザーブドレモン、コリアンダーシードとアーモンド

Roasted romanesco cauliflower with golden raisins, piquillo pepper coriander & preserved lemon sofrito with toasted almonds 

• VEGAN

¥1,400

“バタタハラ” レバノン風スパイスのフライドポテト

“Batata Harra” , spiced Lebanese fried potatoes

• VEGAN

¥650

自家製ズーグ(青唐辛子のホットソース)

House made zoug hot sauce

• VEGAN

¥200

ザタールとフェタチーズのピタパンピザ

Za’tar and feta cheese pita bread pizza

¥850

チキン “シュラマ”

Oven roasted chicken thigh, onion, and tomato,

dill - yogurt sauce and shaved cucumber

¥1,800

レモンとミント、スパイスでマリネしたオリーブ

Lemon, spice & herb marinated olives

• VEGAN

¥650

ラムミートボール

Spiced lamb meatballs, tomato - paprika sauce,

baked egg, feta cheese & pita bread

¥2,200

ヴィーガンダークチョコレート オレンジムース

Dark chocolate – orange mousse & almonds

• VEGAN

¥800

ビーフタジン

Ras el hanout spiced Wagyu gyusuji stew with turnip, carmelized onion, dried apricot,

preserved lemon & almonds

¥3,200